Dresser une table d’exception pour le nouvel an en 10 leçons
Un centre de table, de jolis couverts, des pliages de serviettes festifs...
Démarrer le diaporama (1/10)Tous les ans, c’est le même refrain ! Le 31 décembre, on se laisse gagner par l’excitation et l’envie de dresser une table d’exception, car après tout, c’est la tradition : le début de la nouvelle année doit être fêté dignement ! Pour y parvenir, quelques règles d’or méritent d’être retenues… Suivez le guide pour dresser une table d'exception pour le nouvel an.
- Sortir la vaisselle des grands soirs
- Ne pas négliger le linge de table
- Penser aux pose-couverts
- Trouver un joli dress code pour la table
- Disposer couverts, assiettes et verres avec élégance
- Confectionner de jolies étiquettes de table
- Sublimer la table grâce à des objets décoratifs
- Le plus déco : des pliages de serviettes
- Un joli centre de table
- Des accessoires pour garder les bouteilles bien fraîches
Sortir la vaisselle des grands soirs
S'il y a bien un soir dans l'année pour sortir les verres en cristal et l'argenterie qui dorment dans les placards depuis des lustres, c'est celui de la Saint-Sylvestre ! Rien de tel pour éblouir vos convives et apprécier d'autant plus les mets que vous allez leur servir que de les présenter dans de jolies assiettes en porcelaine, entourées de verres élégants et de couverts rutilants !
Ne pas négliger le linge de table
Si cette année vous avez décidé de mettre les petits plats dans les grands et d'en mettre plein la vue à vos invités avec votre table pour le nouvel an, faites les choses à fond. Ainsi, pensez à habiller votre table d'une jolie nappe, et pour les serviettes, oubliez les serviettes en papier, et privilégiez le tissu !
Penser aux pose-couverts
Afin de donner encore plus de prestige à votre table du nouvel an, pensez à placer des pose-couverts, ces petits accessoires sur lesquels vos invités pourront placer leurs fourchettes et leurs couteaux entre chaque plat pour éviter de les poser directement sur votre nappe et de la tacher.
Trouver un joli dress code pour la table
Le soir du 31 décembre, les tables adorent se parer de couleurs très festives, comme le doré ou l'argenté, mais également de couleurs plus vives comme le rouge, ou de teintes plus graphiques comme le noir et le blanc. A vous de faire votre choix !
Disposer couverts, assiettes et verres avec élégance
Si le choix de la vaisselle compte tout particulièrement le soir du réveillon, la disposition des assiettes, des verres et des couverts l’est tout autant ! Qu’on se le dise, une table bien dressée, ça ne s’improvise pas. Le verre à vin et le verre à eau sont placés en face de chaque assiette, et le verre à vin (le plus petit) prend d’office la place de droite. Côté assiettes, on empile celle de l’entrée sur celle du plat principal, surmontée elle-même d’une troisième destinée à une première mise en bouche. Et plutôt que de disposer un défilé de couverts sur chacun de leurs côtés, on les assemble joliment à l’aide d’un ruban. Chic, tout simplement.
Confectionner de jolies étiquettes de table
Le dîner du réveillon est l'occasion de grandes tablées. Afin d’éviter l’agitation et l’hésitation au moment de prendre place à table, on attribue à chaque place une étiquette indiquant le nom des convives. C’est pratique, et c’est déco ! En effet, ces étiquettes peuvent être fixées à la serviette à l’aide d’un ruban, s’accrocher au verre à l’aide d’une jolie pince ou prendre la forme d’un galet ou d’une ardoise. Ça donne des idées…
Sublimer la table grâce à des objets décoratifs
Difficile de se passer d’accessoires décoratifs sur la table du réveillon ! De jolies boules de Noël déposées dans des récipients, des étoiles éparpillées en vrac, une guirlande traversant la table, de la poudre ou des paillettes blanches qui imitent la neige, et la magie se crée…
Le plus déco : des pliages de serviettes
Un joli centre de table
Si vous n'êtes pas du genre à disposer des milliers de petites décorations sur votre table de nouvel an, il reste une solution parfaite : le centre de table ! A acheter directement chez le fleuriste ou à composer vous-même, il vous permettra d'habiller votre table et de lui donner une jolie touche déco en toute élégance.
Des accessoires pour garder les bouteilles bien fraîches
Pour éviter de faire des allées et venues incessantes en cuisine pour aller chercher vos bouteilles de champagne ou de vin dans le frigo, investissez soit dans un seau à champagne (impressionnant mais imposant), soit dans des refroidisseurs pour bouteilles ; il en existe aujourd'hui des modèles argentés ou transparents parfaits pour des tables de fête !
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